Massa para Pizza

massa de pizza vegetariana

Massa para Pizza

 

1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de fermento biológico seco
½ xícara (chá) de aveia em flocos
½ xícara (chá) de farinha integral
1 colher (chá) de sal
1 ½ xícaras (chá) de farinha branca
(aproximadamente)

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes líquidos, logo em seguida acrescente o fermento, aveia e a farinha integral, aos poucos coloque a farinha branca, mexa até dar um ponto meio mole. Unte uma assadeira e acomode a massa na forma, faça furos com um garfo, deixe crescer por 35 min aproximadamente e leve para pré-assar em forno moderado.

 

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