Maionese Vegetal

Maionese Vegetal

Maionese Vegetal

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de água fria
  • 4 colheres (sopa) de leite de soja em pó sem sabor
  • 1 dente de alho picado
  • Suco de meio limão
  • Sal a gosto

 

Modo de Preparo

Colocar no liquidificador a água e o alho. Bater bem e acrescentar o leite de soja em pó, bata novamente até misturar bem. Tempere com o suco de limão e o sal marinho. Leve para esfriar na geladeira.

 

Dica

Pode ser usada em pizzas, gratinados ou lasanha, acrescentando-se 1 colher das de sopa de polvilho azedo.

 

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